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1.味道香酥脆

2.梅花肉洗净去猪皮，切小指粗的条状

3.拿个碗放入肉条，加入五香粉，胡椒粉，盐，生抽

4.抓均腌制10分钟

5.把面粉，淀粉，泡打粉混合放入碗中，加入清水拌均

6.加入少许油拌匀调成糊状

7.再把腌制好的肉条夹入糊中让肉条充分挂糊

8.锅中倒入大量的油，三成热时夹入挂了糊的肉条炸

9.炸至金黄色后捞出控油

10.再开大火，油烧到五成热时，再倒入肉条炸至表面酥脆即可捞出控油

11.囗感酥脆的五香酥炸肉就做好啦

12.成品图

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